Nachfolgend haben wir Ihnen unseren aktuellen und der Jahreszeit sowie dem Marktangebot angepassten Menüvorschlag zusammen gestellt. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, daraus auch nur einzelne Speisenkomponenten zu genießen. Die entsprechenden Preise entnehmen Sie bitte den Klammern nach den Speisenauflistungen.
Unser Tagesmenü Cremesuppe vom ersten Gartensauerampfer, der Kartoffel und reduziertem Spargelfumet (€ 8,50) * Mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllte Scaloppine in einer Pizzaiolasauce mit Thymianbohnen und Pinienkernpolenta (€ 20,50) * Dreierlei Dessertvariation aus der Markgraf Patisserie mit Früchtecoulis und Minze (€ 8,50)
Pro Person € 36,00
Als begleitenden Wein empfehlen wir Ihnen glasweise zum Menue:
2009 Azul Castelao, DOC, Ermelinda Freitas Vanilie, Kirsche, leichte Röstaromen
0,25l € 7,00 0,5l € 14,00
weiter
|
 |
 |