Gästebuch

Sehr geehrte Damen und Herren,

auf Anregung unserer Gäste haben wir an dieser Stelle ein Gästebuch für das Markgraf-Restaurant (bis 2012), unsere Gastronomie im Ruderklub und den Catering- Service eingerichtet.

Am Ende der Seite können Sie sich in das Gästebuch unter dem vorhandenen Link eintragen - Vielen Dank

Wir freuen uns auf Ihr Lob sowie Ihre Anregungen und Hinweise.

Mit guten Wünschen und freundlichen Grüßen
Garnett & Volker Brand

Tragen Sie sich bitte in das Gästebuch ein:

19.05.2013 - D. Schütt
Liebe Frau Brand, lieber Herr Brand,
unseren herzlichsten Dank für Ihre tolle Arbeit zu unserer Feier anlässlich der Konfirmation "unseres Jüngsten". Es war sehr lecker und wir waren absolut zufrieden. Ihre Familie Schütt

05.05.2013 - Dr. Susanne Pilgrim
Lieber Herr Brand,
das Essen war sehr gut, es gab nur Lob, übrigens auch für das Auftreten Ihrer Mitarbeiter, die als sehr freundlich und professionell erlebt wurden. Ich bedanke mich ganz herzlich, auch für die Nebenherarbeiten. die mit dem Terminal als Veranstaltungsplatz entstanden sind. Vielen Dank und Gruß auch an Ihre Frau
Susanne Pilgrim

30.04.2013 - Annette Scheuer
Hallo Herr Brand,
vielen Dank, alles hat sehr gut geklappt am Sonntag. Frau Röpke war souverän, das Essen sehr lecker und die Menge genau richtig!herzliche Grüße
Annette Scheuer

29.04.2013 - R. Schönfeld
Sehr geehrte Familie Brand, vielen Dank für die ausgestattene Geburtstagsfeier meiner Frau ( 19.April). Wir haben nur positive Rückmeldungen erhalten, alle Gäste und auch wir waren begeistert. Mit freundlichen Grüßen R.Schoenfeld

24.03.2013 - Almuth Mardfeldt
Danke für das sehr gelungene Catering und den reibungslosen Ablauf gestern Abend!
Das Essen war wirklich Klasse und auch optisch sehr schön angerichtet,es gab viel Lob von allen Seiten!! ein schönes Wochenende und herzliche Grüße Almuth Mardfeldt

04.02.2013 - Michaela Wagner
Hallo Herr Brand,
Ihnen und Ihrer Frau erst einmal unseren Herzlichen Dank – von Herrn Goldenbaum mit Familie und mir samt meiner Kollegin Frau Lutz. Ihre Speisen waren nicht nur optisch nett angerichtet, sondern geschmacklich einfach nur köstlich, so dass diese bei Gastgeber und allen Gästen mehr als nur sehr gut angekommen sind.
Da meine Kollegin und ich an diesem Mittwoch mit unserem Herrn Goldenbaum zusammen sitzen wird und entsprechend die Veranstaltung Revue passieren lassen, werden wir uns in diesem Zusammenhang sicherlich auch ganz allgemein über Ihre RE und Service austauschen.
mit freundlichem Gruß
Michaela Wagner
Event Manager

30.01.2013 - Kit Normand
Sehr geehrter Hr. Brand,
ich wollte mich ganz herzlich für die Veranstaltung gestern Abend bedanken.
Alles hat gut geklappt, und das Essen was sehr gut. Ihnen ein schönes Wochenende

Mit freundlichen Grüßen
Frau Kit Normand
Vertriebsmanagerin Retina
Novartis Pharma GmbH

29.01.2013 - Ulrike Geissler
Liebe Frau Brand, lieber Herr Brand,
vielen Dank für die schöne Geburtstagsfeier. Dank des guten Essen und der freundlichen Bedienung haben sich alle sehr wohl gefühlt im Lübecker Ruder-Klub. Wir werden diesen Tag in guter Erinnerung behalten und sie gerne weiterempfehlen.
Herzlich Grüße Ulrike und Joachim Geissler

05.01.2013 - D.W.v.Bülow
Sehr geehrter Herr Brand !
Für Ihre freundlichen Weihnachts - und Neujahrswünsche danke ich Ihnen ganz herzlich. Gerne erinnern wir uns des sehr gelungenen Buffets und der erstklassigen Service - Versorgung zu unserem 125. Firmenjubiläum im Viehhaus Gut Segrahn am 23. Oktober. Auch viele Kunden und Gäste haben sich lobend geäußert.
Von meiner Seite heute alles Gute für 2013 und beste Grüße an Ihre Frau und Sie
Mit freundlichen Grüßen
Ihr D. W. v. Bülow

12.12.2012 - Ainhoa Grau
Dear Volker
Thank you for all your assistance last week – it truly was a pleasure working with your wife and both food and service were wonderful. Thank you!
We have received your invoice which is accurate and is now with our finance team for payment. Once payment has been made, they will email you a payment confirmation.
Merry Christmas and Best Regards
Ainhoa
Ainhoa Grau
Account Manager
Delfino Logic Limited

11.11.2012 - Dirk + Lottemarie Fock
Vielen Dank für den tollen Tag bei ihnen aus Anlaß des 70ten Geburtstages.
Alle haben sich wohl gefühlt und waren begeistert von dem Essen und der Bedienung.

24.10.2012 - Prof. Dr. med. P. Mailänder
Sehr geehrte Frau Brand,
für die konstruktive und angenehme Zusammenarbeit in der Vorbereitung des Festabends für den 53. DGH-Kongress möchte ich Ihnen ganz herzlich danken. Der Dank gilt auch für die vielen guten hilfreichen Geister, die im Hintergrund mitgewirkt haben.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Kongresses haben sich in dem zauberhaften Ambiente des "Schuppen 9" wohlgefühlt und die wunderbare Atmosphäre genossen. Alles war perfekt. Die kulinarischen Zaubereien des Buffets waren ganz wunderbar! Die Gäste waren ganz begeistert.
Die hohe Professionalität Ihres Teams, gepaart mit großer Freundlichkeit selbst bei großem Stress, hat sicherlich sehr zum Gelingen des Abends beigetragen. Für diesen vorzüglichen Service ebenfalls großen Dank.
Von vielen Kongressteilnehmern haben mich gerade auch zum Festabend und zum Buffet positive Rückmeldungen erreicht, die ich gerne weitergebe.
Mit freundlichen Grüßen
Prof. Dr med. Peter Mailänder

09.10.2012 - Pia und Stefan Probst
Guten Morgen Frau Brand, guten Morgen Herr Brand,
herzlichen Dank für Ihre freundliche Mail. Wir fanden das Fest bei uns im Garten sehr gelungen und haben von unseren Gästen viel Lob gehört. Herzlichen Dank nochmals an Sie und Ihr Team für die hervorragende Vorbereitung, das ausgezeichnete Essen und den perfekten Service. Wir empfehlen Sie gerne weiter.
Viele Grüße von Pia und Stefan Probst

06.10.2012 - Familie Fock
Vielen Dank für den schönen Tag bei Ihnen.
Dank des tollen Essen und der aufmerksamen Bedienung hat es allen sehr gut gefallen. Wir werden die Feier in guter Erinnerung behalten und immer wieder gern darauf zurückkommen.

05.10.2012 - Wolfgang Raabe und Brigitte Dautzenberg
Liebe Frau Brand, lieber Herr Brand,
auch wir danken Ihnen und Ihrem Team sehr herzlich. Es war ein wunderschönes Fest für uns und unsere Gäste, zu dem Sie maßgeblich beigetragen haben.
Bei der Feier im Hoghehus lief wieder alles so unglaublich gut. Der Service war wieder perfekt, aufmerksam und freundlich, so wie man es sonst kaum findet, ganz besonders (aber nicht nur) an unserem Tisch. Die Speisen waren ein Genuß und ganz vorzüglich. Und das Hoghehus hatte Sie so wunderschön hergerichtet und die Tische eingedeckt und dekoriert, wie wir es uns gewünscht haben. Kurz gesagt: Es war so, dass wir uns richtig gut aufgehoben fühlten und um nichts Gedanken machen mußten, während wir großartig schlemmen und entspannt feiern konnten.
Ganz lieben Dank auch für Ihre guten Wünsche und bis bald
Herzliche Grüße

Brigitte Dautzenberg und Wolfgang Raabe

24.09.2012 - Ulf Benöhr
Hallo Herr Brand !
Ich wollte nur kurz für das tolle Essen danken , es hat alles vorzüglich geschmeckt ! Auch meine Schwiegereltern und der Rest der Familie waren begeistert.
Das war bestimmt nicht das letzte Mal, dass wir Sie um Ihre Hilfe gebeten haben !
Ich habe Sie auch gleich noch einem Freund empfohlen.
MfG
Ulf Benöhr

05.09.2012 - Angela Gude
Sehr geehrter Herr Brand,
Das Fest bei uns war mit dem gelieferten Essen für alle Gäste ein Erlebnis und sehr gelungen. Wir werden Sie wiederum uneingeschränkt weiterempfehlen und zu mehr Freizeit kommen Sie so sicherlich nicht...
Viele Grüße

Angela Gude

05.09.2012 - Birgit Ruland
Liebe Familie Brand,
auch auf diesem Wege vielen Dank für das wirklich tolle Büfett, guten und dem sehr netten Service bei unserer Veranstaltung auf Gut Sierhagen.
Unser Geschäftsführer Herr Stork war begeistert von dem Wurstangebot vom Grill. Ich soll bei Ihnen nachfragen, woher Sie die Schinkenwürste und auch die gelbe Bratwurst beziehen. Hoffentlich ist es kein zu großes Geheimnis und Sie können uns den Lieferanten nennen.
Statt einem obligatorischen Obolus würde ich Sie und Ihre Mitarbeiter gerne in die Therme einladen. Zehn Gutscheine im Wert von 230,00 € sende ich Ihnen per Post und hoffe, dass Sie bei uns im Hause einen erholsamen Tag verleben werden.
Mit freundlichen Grüßen/Kind Regards

Birgit Ruland
Center Management
Ostsee-Therme GmbH & Co. KG.

02.09.2012 - Wiebke und Marco Lange
Liebe Familie Brand,
06.07.12 ist ein wundervolles Datum welches leider schon wieder weit in der Vergangenheit liegt.Doch Zeit wirds nun auch Dank zu sagen.
DANKE für die nette Bewirtung und das gelungene Essen.Die Gäste waren hellauf begeistert und wollten schon die Küche plündern. Liebe Grüße Wiebke und Marco

02.08.2012 - Brigitte Dautzenberg
Guten Abend Frau Brand, guten Abend Herr Brand,
Das Fest bei Ihnen im Ruderclub war wunderschön und hat uns sehr gut gefallen, was nicht zuletzt an dem schönen Ambiente, besonders den wunderbar gedeckten Tafeln, dem grandiosen Essen und Ihrer, wie immer, exzellenten Organisation und dem legendären Service lag. Ganz herzlichen Dank an Sie und Ihre Team.
Damit das nächste Fest auch gut gelingt, würden wir gerne mit Ihnen in die weitere Planung einsteigen, nämlich das Hoghehus ansehen.
Herzliche Grüße
Brigitte Dautzenberg

02.08.2012 - C. und M.Hermann
Liebe Frau Brand, lieber Herr Brand, liebes Markgraf Team,
auch wir möchten uns - etwas verspätet aber von Herzen - bei Ihnen und Ihrem Team für das wunderschöne Fest bedanken!
Es ist wirklich alles super gelaufen und es war ein rundum schöner Tag!
Herzlichen Dank für die entspannte Abstimmung, die kurzfristigen Hilfestellungen und den tollen Service bei unserem Hochzeitsfest!
Wir besuchen Sie gern wieder, wenn wir mal wieder in Lübeck sind.
Wir wünschen Ihnen noch eine erfolgreiche und entspannte Catering-Saison!
Herzliche Grüße
C.und M.Hermann

02.08.2012 - Kirsten Kögel
Guten Tag Herr Brand,
ein bischen spät, aber trotzdem noch ein herzliches Dankeschön für den Cateringservice am 29.4. bei uns. Das hat alles sehr schön funktioniert bezüglich Organisation usw. Die Speisen waren sehr lecker , ganz toll waren auch die "Involtini" (gerade wenn eine Speise lange warm gehalten werden muß . Also viele Dank, unsere Gäste waren begeistert!
Herzliche Grüße auch an Ihre Frau
Kirsten Kögel

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