23.08.2010 - Helmut Machemer
Liebe Garnett, lieber Volker ,
wir waren mit Essen und Service sehr zufrieden , auch die Reaktionen unserer Gäste waren begeistert . Wir danken Euch , dass Ihr dieses schöne Fest mit uns gemacht habt. Bis bald , wenn auch natürlich (zunächst) nicht wieder in diesem Rahmen , Helmut und Ute
14.07.2010 - Peter und Lilo Bruhn
Sehr geehrtes Ehepaar Brand !
Sie haben am 3.7.2010 die nachträgliche Feier unserer Goldenen Hochzeit ausgerichtet. Sie haben uns alle organisatorischen Aufregungen vom Halse gehalten. Sie haben den Raum im alten Speicher der BRÜCKE in der Engelsgrube festlich hergerichtet und uns und unseren Gästen ein Menu serviert, das zauberhaft anzusehen war und in allen seinen Teilen jedem Feinschmecker gerecht wurde. Auch von unseren Gästen hörten wir nur Lob. In Anbetracht der hochsommerlichen Temperaturen wurde insbesondere die geeiste Melonen-Minz-suppe mit Melonenbällchen geradezu begeistert aufgenommen. Nicht vergessen möchte ich auch die zuvorkommende Bedienung, die es trotz der Hitze an Freundlichkeit und Umsicht nicht fehlen ließ, und die heinzelmännchen-hafte Ordnung, die wir am nächsten Tage vorfanden.
Kurz und gut: Für jede Art von Catering können und werden wir Sie gern weiter empfehlen.
Lübeck, 14.7.2010
Mit vielem Dank und freundlichen Grüßen
Peter und Lilo Bruhn
06.07.2010 - Silke und Kai Trojahner
Liebe Frau Brand, lieber Herr Brand
unsere standesamtliche Trauung am 12.05.2010 war wunderschön. Durch das vorzüpgliche Essen und den sehr guten Service haben Sie dazu beigetragen. Vielen Dank dafür.Uns und all unseren Gästen hat es außerordentlich gut bei Ihnen gefallen. Herzliche Grüße
05.06.2010 - Konrad Elser und Hermine Reichert
Sehr geehrte Frau Brand, sehr geehrter Herr Brand,
wir möchte uns nochmals für den sehr angenehmen und herrlich kulinarischen Aufenthalt bei Ihnen in Ihrem Hause bedanken. Die ganze Gesellschaft war sehr begeistert. Ihnen alles Gute und mit freundlichen Grüssen.
Konrad Elser und Hermine Reichert
23.09.2009 - Pamela Kamrath + Thomas Weber
Hallo Frau Martini, Hallo Herr Brand!
Sie haben das "Nachfeiern" unserer Hochzeit für uns, unsere Familie, Freunde und Kollegen zu einer super Party werden lassen mit wie immer leckerem Essen, tollem Serive und "Drumherum". Wir waren alle begeistert. In diesem Sinne nochmals recht herzlichen Dank!
17.08.2009 - Petra Dräger
Viele Grüße und noch einmal Dank auf diesem Weg bei unserem Catering für das tolle Essen und den guten Service. Petra Dräger
11.07.2009 - Wiebke Schmidt-Tomkewicz
Hallo Volker und Garnett,
die Rechnung habe ich heute erhalten. Ich habe sie noch nicht kontrolliert, gehe aber davon aus, dass alles korrekt ist. So wie mit euch alles gelaufen ist - schnell und zuverlässig - kann sie nur richtig sein. ;-)
Vielen Dank noch einmal für die schnelle und saubere Abwicklung für den 140sten Geburtstag unserer Eltern, den hervorragenden Service am Abend, das leckere Essen etc. Ich werde euch gerne jederzeit weiterempfehlen.
Herzliche Grüße,
Wiebke Schmidt-Tomkewicz
09.07.2009 - Heike Matzkat-Eschenburg
Von so vielen Gästen unserer Hochzeit im Hoghehus erhalten wir immer wieder und immer noch Komplimente für das exzellente Essen (wir können insbesondere den Tafelspitz nur empfehlen)und den tollen Service. Einfach perfekt und vor allem bis morgens um sechs präsent und aufmerksam...Es fehlte nichts und verlief von vorn bis hinten völlig geräuschlos. Großes Kompliment und bis demnächst
Ihre treuen Gäste
Heike Matzkat-Eschenburg & Christian Eschenburg
21.06.2009 - Jörg und Karin Gastmeyer
Hallo, Frau Martini und Herr Brand,
wir denken immer noch gerne an unsere Feier im Hoghehus zurück! Es war ein gelungenes Fest! Wir werden Sie gerne weiterempfehlen!
Die Planung und die Durchführung konnten nicht besser klappen! Die Gestaltung des Raumes, das köstliche Essen und der sehr freundliche und aufmerksame Service haben unseren Gästen sehr gefallen! Wir werden uns bestimmt wiedersehen! Liebe Grüße.
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