Mediterrane Hauptgänge

die mediterranen Hauptgänge mit den entsprechenden Beilagen werden von uns frisch mit erlesenen Zutaten für Sie zubereitet.

Wenn Sie die Speisen nicht bei uns abholen möchten, so können wir Sie selbstverständlich auch zu der von Ihnen gewünschten Uhrzeit gegen eine kleine Liefergebühr beliefern.

Buchbar sind die Hauptgänge ab einer Mindestbestellmenge von 15 Personen. Beachten Sie bei Ihrer Reservierung bitte einen Bestellvorlauf von mindestens 5 Tagen.

Die nachfolgenden Speisen stellen natürlich nur eine kleine Auswahl der uns zur Verfügung stehenden Möglichkeiten dar. Haben Sie einen speziellen Wunschoder ein Lieblingsgericht, wir kochen es gern für Sie.


Unsere Angebote:

Mit Mozzarella und Parmaschinken gefüllte Kalbsschnitzel auf einer leichten Pizzaiolasauce mit Ofengemüsen und Röstkartoffeln
€ 16,50 pro Person

Sardisches Chili Zitronenhühnchen mit Thymiansauce und geschmorten Karotten-Zwiebelkartoffeln
€ 14,50 pro Person

Toskanischer Schmorbraten mit Rosmarinjus, marktfrischen Gemüsen und Tomatenpenne
€ 14,50 pro Person

Osso Bucco von der Lammstelze in Barolowein geschmort mit einem Rosmarinratatouille und Gorgonzolagnocci
€ 14,50 pro Person

Mit einer Basilikumhaut kross gebratenes Perlhuhnbrustsupreme auf einer dunklen Sangiovesesauce und getrüffelter Polenta
€ 15,50 pro Person

Saltin Bocca alla Romana-Plattierte Schnitzel mitParmaschinken und Salbei in einer Weinsauce, geschmorte Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 15,50 pro Person

Brasato di Manzo (Italienischer Schmorbraten, der 48 Stunden vorher in mediterranen Kräutern eingelegt wird), Chiantijus mit geschmorten Zucetti und Auflaufkartoffeln
€ 14,50 pro Person

Involtini von der Putenbrust mit einer Blattspinatfüllung in einer Basilikum-Tomatensahne und Röstkartoffeln
€ 14,50 pro Person

Maishähnchenragout ( ohne Knochen ) mit Kräutern und Artischocken, Polentaplätzchen
€ 14,50 pro Person

Kalbsschnitzel in einer Limoncello- Weinsauce mit Saisongemüsen und gerösteten Rosmarinkartoffeln aus dem Rohr
€ 16,50 pro Person

Maispoulardenbrust in Chianti geschmort mit mediterranem Gemüse und gefüllten Tortelli
€ 15,50 pro Person

und vieles andere mehr...............